Klapp- und Reisegrill: wie klein er wird, was er wiegt und wo er brennen darf

Fast jedes Listing verspricht, dass der Grill in jeden Rucksack passt. Rechnet man die gefalteten Außenmaße in Liter um, wird der Unterschied greifbar (eigene Rechnung): PEARL 0,91 l, SKOTTI 4,05 l, Steinborg 4,13 l, Charmline 6,07 l, Esbit 6,31 l, BURNHARD JONES 11,7 l und TAINO MOX 13,62 l. Der flachste Faltgrill braucht also weniger Platz als eine Milchtüte, der Koffergrill fünfzehnmal so viel.

Für den Rucksack zählt neben dem Volumen die flachste Seite. PEARL misst 2,7 cm, SKOTTI laut Hersteller 3 bis 3,5 cm, Steinborg 4,5 cm. Diese drei lassen sich hinter den Rückenteil eines Rucksacks oder in eine Laptopfach-Tasche schieben. Charmline und Esbit sind mit 7,6 und 9 cm dicker und liegen eher im Hauptfach.

Die Grafik zeigt außerdem, dass Gewicht und Volumen nicht zusammenhängen müssen. Der Koffergrill braucht das meiste Volumen, wiegt aber laut Tabelle 3,5 kg; der JONES ist mit Deckel 7,3 kg schwer und damit der schwerste Grill der Auswahl. Wer weit läuft, schaut auf beides – und rechnet Kohle oder Kartusche dazu.

Teilt man die Grillfläche durch das Packvolumen, ergibt sich eine einfache Effizienzzahl (eigene Rechnung): PEARL rund 645 cm² je Liter, SKOTTI rund 158, Charmline rund 132, JONES rund 91 und TAINO MOX rund 70 cm² je Liter. Faltgrills mit flacher Kohlewanne packen am meisten Rost auf wenig Raum, Koffergrills schleppen Luft im Koffer mit.

Für die Personenzahl liefern Hersteller und Käufer ähnliche Bilder: Beim PEARL schreibt ein Motorradreisender, die Fläche reiche „locker für eine Person“, mit mehr Grilldauer für zwei. Charmline nennt 1 bis 3 Personen, eine Käuferin mit Beilagen zwei Esser, ein Käufer eine vierköpfige Familie. Für Koffergrill und SKOTTI berichten Käufer von drei bis vier Personen, beim JONES von „6+ Personen“ mit zwei Zonen.

Grobe Ableitung aus diesen Käuferangaben: Unter 600 cm² wird es ab der zweiten Person ein Grillen in Etappen, um 800 bis 1.000 cm² reicht es für drei bis vier Personen. Die Esbit-Grillfläche nennt der Hersteller nicht in Zentimetern, nur „bis zu 4 Personen“; Käufer berichten eher von zwei bis drei.

Klappgrills sind dünnwandig, damit sie leicht bleiben – und genau deshalb zählt das Material. Beim PEARL aus pulverbeschichtetem Stahl berichten Käufer, dass die Beschichtung hitzebedingt verloren geht; einer nennt ihn „dünnes Blech und nicht für allzuviele Einsätze konzipiert“, ein anderer hat dieselbe Ausführung nach eigenen Angaben seit den 90ern. Beim Charmline aus legiertem Stahl schreibt eine Käuferin dagegen, es gehe „kein Lack ab“.

Edelstahl verzieht sich unter Hitze ebenfalls, bleibt aber ohne Beschichtung. Ein Steinborg-Käufer beobachtet, dass der Edelstahl im Kohlebereich kirschrot glüht, der Verzug aber trotz dünnem Blech minimal bleibt. Beim Esbit nennt ein Käufer nach Jahren am Meer nur Flugrost, der sich wegputzen lasse. SKOTTI gibt Edelstahl 304 an, BURNHARD V2A-Edelstahl.

Vorsicht bei den Tabellenwerten auf Amazon: Das Charmline-Listing nennt sowohl 2,5 kg als auch 280 g, das PEARL-Listing 810 und 450 g, der JONES steht dort mit 5,7 statt 7,3 kg. Für diese Kaufberatung gelten deshalb Herstellerangaben vor Bullet-Texten vor Tabellenfeldern.

Flache Kohlewannen haben wenig Tiefe – die Angaben zur Füllmenge gehen deshalb auseinander. Steinborg empfiehlt, Kohle oder Briketts bis zum oberen Rand der Kohleschale zu füllen. Ein Käufer desselben Grills hält ein Drittel Füllung für „mehr als genug“, ein anderer kommt mit zwei Reihen Briketts und zwei kleinen Anzündern aus.

Für die Brenndauer gibt es nur Käuferwerte: Beim PEARL reichen einem Käufer etwa 12 Briketts für „eine reichliche Stunde“ volle Grillfläche, beim TAINO MOX berichtet ein Käufer aus den Niederlanden von drei Stunden Hitze mit 1,5 kg Kokosbriketts. Ein anderer TAINO-Käufer beschreibt dagegen einen eher hohen Kohlebedarf für richtig gute Hitze. Herstellerangaben zur Glutdauer macht keiner der Kohle-Klappgrills.

Praktisch heißt das: lieber eine kleine Menge Briketts mitnehmen und vorher mit dem Anzündkamin durchglühen, als die Wanne bis zum Rand mit Holzkohle zu füllen. Wie viel Brennstoff für welche Grillart nötig ist, rechnet der Ratgeber Wie viel Holzkohle vor; Briketts im Vergleich stehen unter Grillbriketts.

Die Landeshauptstadt München schreibt für ihre Grillzonen vor, dass Grills mit einer Beinlänge unter 30 cm oder ganz ohne Beine nur auf vegetationsfreien Flächen wie einer Kiesbank betrieben werden dürfen. Im Berliner Volkspark Friedrichshain verlangte der Bezirk 2020 sogar einen Bodenabstand von mindestens 30 cm und nur Holzkohle. Köln fordert einen handelsüblichen Grill mit ausreichendem Abstand zwischen Glut und Grasnarbe.

Die Klappgrills dieser Auswahl liegen fast alle darunter: Der PEARL ist aufgebaut rund 10,5 cm hoch, der Esbit 18 cm, die Kohlewanne des TAINO MOX sitzt etwa 17 cm über dem Boden. Das Steinborg-Listing nennt eine Gesamthöhe von 38,5 cm, aber nicht, wo die Kohleschale sitzt. Auf Rasen sind sie damit in München nicht erlaubt – auf einer Kiesbank sehr wohl.

Auch abseits von Parkregeln verlangen Hersteller einen festen Untergrund. Esbit schreibt einen ebenen, festen und nicht entflammbaren Untergrund vor, SKOTTI warnt vor entzündbarem Untergrund wie einem Tuch und verlangt 5 cm Freiraum nach unten, damit unverbranntes Gas abfließen kann. Ein PEARL-Käufer stellt den Grill auf eine Fliese, und die Feuerwehr Heidelberg zeigt ein Foto, auf dem die heiße Grillschale den Boden versengt hat.

In Großstädten ist Grillen in Grünanlagen meist nur in ausgewiesenen Bereichen erlaubt: Hamburg erlaubt es nur auf ausgewiesenen Grillplätzen, München in ausgeschilderten Zonen etwa an der Isar, und das Berliner Hauptstadtportal nennt Grillen in öffentlichen Parks grundsätzlich verboten, mit ausgewiesenen Ausnahmen. Fußlose Einweggrills und Gasgrills sind dort laut Portal in der Regel nicht gestattet, Köln verbietet Einweggrills ganz. München empfiehlt ausdrücklich, statt Einweggrills Grilleimer, kleine Kugel- oder Klappgrills zu nehmen.

Am Wald greift Landesrecht. Das Landesforstgesetz NRW verbietet im Wald und in weniger als 100 m Abstand vom Waldrand das Anzünden eines Feuers und ausdrücklich die Benutzung eines Grillgeräts, ganzjährig und außerhalb genehmigter Anlagen; Verstöße können bis 25.000 € kosten. In Bayern braucht offenes Feuer in diesem Abstand eine Erlaubnis. Köln verlangt auf seinen Grillflächen ebenfalls 100 m Abstand zum Waldrand, zu Bäumen und zu Wohngegenden.

Zusätzlich lohnt der Blick auf den Waldbrandgefahrenindex des Deutschen Wetterdienstes. Er läuft in der Saison meist von März bis Oktober, reicht von Stufe 1 (sehr geringe) bis 5 (sehr hohe Gefahr) und wird für heute und die folgenden vier Tage berechnet. Was auf dem Campingplatz gilt, regelt die Platzordnung – Details erklärt Grillen auf dem Campingplatz.

Das Institut für Schadenverhütung und Schadenforschung (IFS) ermittelte in Versuchen Glühzeiten von über 28 Stunden bei Grillbriketts auf einem Aschebett und empfiehlt für heiße Asche eine Abkühlzeit von mindestens drei Tagen. Für den Ausflug heißt das: Die Asche ist beim Einpacken fast nie wirklich kalt, auch wenn der Grill außen schon handwarm ist.

Die Städte regeln das unterschiedlich, aber eindeutig: Köln verbietet Glut in öffentlichen Entsorgungsbehältern, Hamburg verweist auf spezielle Metallbehälter für Grillkohle, München erlaubt nur ausgekühlte Grillrückstände in den Abfallbehältern. Die Feuerwehr Heidelberg schreibt, dass sich immer wieder Mülleimer entzünden, weil heiße Asche hineingefüllt wird. Der Deutsche Feuerwehrverband warnt zudem, Glut am Strand nie im Sand zu vergraben.

Wer keine Sammelbehälter findet, nimmt die Asche in einem dichten Metallgefäß mit nach Hause – nicht in Karton oder Plastik, wie der Feuerwehrverband betont. Für Zuhause bietet sich ein Ascheeimer aus Metall an. Beim Charmline lässt sich die Kohlewanne herausnehmen, beim Esbit reist ein Kohlebeutel im gefalteten Grill mit – für frische Kohle, nicht für heiße Asche.

SKOTTI ist der einzige Hersteller der Auswahl, der den Gasverbrauch nennt: 172 bis 187 g/h bei 2,3 bis 2,5 kW laut Anleitung von 2022, Kartuschen bis 500 g. Eine 500-g-Kartusche reicht damit rechnerisch rund 2,7 bis 2,9 Stunden bei voller Leistung (eigene Rechnung). Aus SKOTTIs eigenen Zahlen ergibt sich ein Verhältnis von etwa 13,4 kWh pro Kilogramm Gas.

BURNHARD schreibt in seinen FAQ, mit einer vollen Kartusche seien beim JONES Jr. „locker 10 Grill-Sessions je 20 Minuten“ bei Vollgas möglich. Mit dem Verhältnis aus der SKOTTI-Anleitung bräuchte ein 3,2-kW-Brenner für 200 Minuten Volllast rund 800 g Gas (eigene Rechnung) – mehr als die 500 g, bis zu denen SKOTTI Kartuschen für sein Gerät zulässt; eine Kartuschengröße nennt BURNHARD dabei nicht. Die Herstelleraussage geht also nur mit sehr großen Kartuschen auf oder wenn der Brenner nicht durchgehend auf voller Leistung läuft. Den eigenen Verbrauch hilft der Ratgeber Wie lange reicht eine Gaskartusche abzuschätzen.

Butan siedet bei −0,5 °C. Der Deutsche Verband Flüssiggas schreibt, dass Butan bei Außentemperaturen um den Gefrierpunkt keinen Druck mehr aufbaut, Propan dagegen auch weit unter null Grad. Für Herbst- und Wintertouren lohnt deshalb Mischgas. Welche Kartuschensysteme es gibt und welche zusammenpassen, erklärt Gaskartusche beim Camping. BURNHARD und SKOTTI schreiben beide vor, den Grill ausschließlich im Freien zu benutzen.

Ein kleiner Grill macht keine kleine Gefahr. Das Bundesinstitut für Risikobewertung nennt das Grillen mit Holzkohle im Innenraum, Garagen eingeschlossen, lebensgefährlich: Glühende Kohle setze Kohlenmonoxid in erheblicher Menge frei, und selbst bei weit geöffneten Fenstern und Türen könnten gefährliche Konzentrationen entstehen.

Die Initiative CO macht KO überträgt das auf Camping: Auch Camping-Gaskocher und Gasheizungen dürfen nicht im Zelt oder Wohnwagen benutzt werden, und wer einen CO-Melder im Campingwagen einsetzt, soll auf die Zusatzprüfung nach DIN EN 50291 Teil 2 achten. Der Deutsche Feuerwehrverband ergänzt, dass auch der erloschene Grill zum Abkühlen nicht in geschlossene Räume gehört.

Für den Klappgrill bedeutet das: Bei Regen nicht ins Vorzelt oder den Bulli ausweichen, sondern abwarten oder draußen unter freiem Himmel mit Abstand grillen. Wie es bei schlechtem Wetter trotzdem klappt, zeigt Grillen bei Regen und Wind.

Ein Klappgrill außerhalb dieser Auswahl, der SCHNEIDERFREUDE Premium Klappgrill, wirbt mit „DEKRA-geprüfter Sicherheit“ nach der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 und dem LFGB. Beides betrifft Materialien im Kontakt mit Lebensmitteln: Laut BfR dürfen solche Materialien keine Stoffe in gesundheitsgefährdender Menge auf Lebensmittel abgeben oder Geruch und Geschmack verändern. Über Standfestigkeit, Hitzebeständigkeit oder Brandschutz sagt das Zertifikat nichts.

Für Grillgeräte mit festen Brennstoffen gibt es die Norm DIN EN 1860-1, aktuell in der Ausgabe 2025-02. Die Vorausgabe von 2018 beschreibt den Geltungsbereich mit Grillgeräten für feste Brennstoffe ausgenommen Einweggrills und Anforderungen an Werkstoffe, Aufbau, Prüfverfahren und Anweisungen. Keines der hier ausgewerteten Kohle-Klappgrill-Listings nennt eine Prüfung nach dieser Norm.

Bei Gas sieht es anders aus: BURNHARD veröffentlicht für den JONES eine Konformitätserklärung nach der EU-Gasgeräteverordnung mit der Norm EN 521 für tragbare Flüssiggasgeräte und einer EU-Baumusterprüfung durch Intertek Italia, gültig bis 05/2032. Für Gasgrills ist ein solches Dokument der belastbarere Nachweis als jedes Werbesiegel.

Das Luftfahrt-Bundesamt führt Gaskartuschen und Gegenstände mit entzündbarem Gas als verboten – im aufgegebenen Gepäck, im Handgepäck und am Körper. Die SKOTTI- oder JONES-Kartusche muss also am Urlaubsort gekauft werden. Der Flughafen Düsseldorf nennt Campinggaskartuschen ausdrücklich als Beispiel für gefährliche Güter, die nicht ins Reisegepäck dürfen.

Für den Grill selbst nennen Luftfahrt-Bundesamt und Flughafen keine eigene Regel. Ob ein Gas-Klappgrill ohne Kartusche oder ein Kohle-Klappgrill mit Rußresten ins Gepäck darf, entscheidet im Zweifel die Fluggesellschaft – vor dem Flug nachfragen und den Grill vollständig von Asche und Kohleresten befreien. Mit 2,7 bis 9 cm Packhöhe passen die meisten Klappgrills dieser Auswahl flach in einen Koffer.

Wer mit Bahn oder Fahrrad reist, profitiert vom flachen Packmaß: PEARL, SKOTTI und Steinborg passen mit 2,7 bis 4,5 cm Höhe in Seitentaschen und Laptopfächer. Eine Packliste für Festival und Roadtrip mit Brennstoff, Werkzeug und Reinigung steht im Ratgeber Grill-Packliste für Festival und Roadtrip.